核心提示：會議強調，要針對節日期間食品消費特點，加強重點食品監管，規范網絡食品經營，加大餐飲服務單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農村地區集體聚餐、集會等重點區域開展風險排查防控，加大監督抽檢力度，消除安全隱患。依法嚴懲保健食品虛假宣傳等違法違規行為，維護好消費者合法權益。堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動物。強化進口冷鏈食品追溯管理，加快平臺推廣應用，助力疫情防控。

       1月13日，市場監管總局召開做好春節期間食品安全監管工作電視電話會議，就統籌做好春節期間食品安全工作進行部署安排。總局副局長唐軍出席會議并講話。
       會議指出，各級市場監管部門要從講政治的高度保障好春節和“兩會”期間的食品安全，突出重點、強化監管，及時排查風險隱患，切實保障人民群眾食品安全，為新的一年開好局、起好步。
       會議強調，要針對節日期間食品消費特點，加強重點食品監管，規范網絡食品經營，加大餐飲服務單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農村地區集體聚餐、集會等重點區域開展風險排查防控，加大監督抽檢力度，消除安全隱患。依法嚴懲保健食品虛假宣傳等違法違規行為，維護好消費者合法權益。堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動物。強化進口冷鏈食品追溯管理，加快平臺推廣應用，助力疫情防控。
       會議要求，各級市場監管部門要落實屬地管理責任，強化組織領導，加強應急值守，統籌安排，周密部署，加強監督，努力營造良好節日氛圍。
       總局食品安全總監，總局相關司局和單位負責同志在主會場參加會議。各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、委）分管負責同志在分會場參加會議。

文章摘自：食品伙伴網